2015年11月


うなぎ「坂東太郎」について うなぎ「坂東太郎」についてですが 普通のうなぎと比...
うなぎ「坂東太郎」について うなぎ「坂東太郎」についてですが 普通のうなぎと比べて美味しいですか? 後、高知市内で食べれる所ってありますか?? 通販でも売っているのでしょうか?(かば焼きとか)(続きを読む)

欧州ではウサギの肉はおいしく食べられているのに
欧州ではウサギの肉はおいしく食べられているのに何故日本では全然見ないのでしょうか? 6年前の秋にパリのブラッセリーで食べたウサギの味がわすれられません! ^^(続きを読む)



土用丑メニューにとろろじゃなくて「トトロそば」をプラスしてみた ...
土用丑のメニューを考えていたら、Twitterで目に入ってきた“トトロそば” とろろそばでトトロそばってところが、ダジャレっぽくて面白い 何年か前に目にしたことがあるけれど… ... 極上うなぎ通販|お歳暮、お中元、ギフト人気ランキング ...(続きを読む)


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土用の丑の日 土用ってなーに? 丑ってなーに?
土用の丑の日 土用ってなーに? 丑ってなーに?(続きを読む)

土用の丑の日って1年に何回?
うなぎやさんの前に今日、「土用の丑の日」って 張り紙が貼ってあったのですが、この間も丑の日 ありませんでしたか? 一年に一体何回あるんでしょうか?(続きを読む)


ウナギ味のナマズ、鹿児島に生産会社 2015年11月19日
2015年11月19日. 近畿大の 有路 ( ありじ ) 昌彦准教授らは、ウナギの味に近いナマズを生産する「日本なまず生産」(鹿児島県 東串良 ( ひがしくしら ) 町)を設立した。来年7月の「土用の 丑 ( うし ) の日」までに、ウナギより安い価格で約100トン(約10万匹)の出荷を目指す。(続きを読む)


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2015年11月7日は「土用明け」、鍋の日、鍋と燗の日、ソースの日
2015年11月7日は「土用明け」、鍋の日、もつ鍋の日、鍋と燗の日、ソースの日、釧路ししゃもの日、知恵の日、にかわの日、いい女の日、紀州山の日、立冬あられ・せんべいの日、いいおなかの日等の日です。 ○「土用明け」2015 ... 夏の土用は、1年の中で最も暑さが厳しいとされる時期にあたるため、江戸時代にはこの期間の丑の日を「土用の丑の日」と重視し、柿の葉などの薬草を入れたお風呂に入ったり(丑湯)、お灸をすえたり(土用灸)すると夏バテや病気回復などに効き目があるとされていました。(続きを読む)





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楽天に関してです。 http://item.rakuten.co.jp/soyous/buy12870/ 欲しいサイズが在庫切れなのですが、入荷されるのですか?(続きを読む)

イイ臭いのする美味しい料理ってありますか?
最近どうも食事が楽しくありません。 美味しいと感じる料理もあるのですが、いまひとつ物足りません。 そこで、ふと思ったのですが、いつも食べてる料理って、舌でのみ味わっていて、...(続きを読む)


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土用丑の日 楽天,うなぎのうんちく話 最新情報を掲載します!(続きを読む)





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土用の丑の日に実家の両親にサプライズで鰻を送りたいと思っています。 美味しい鰻...
土用の丑の日に実家の両親にサプライズで鰻を送りたいと思っています。 美味しい鰻、有名な鰻(長焼き)があったらぜひ教えていただきたいです。 せっかくなので高級で美味しい鰻を送りたいです。 どうぞお力をお貸しください。 お礼250枚(続きを読む)

土用の丑の日に食べる物についての質問。
こんにちは。 つい最近知ったのですが、土用の丑の日に食べる料理にはうなぎとあなごが あります。 その中に、何と黒ビールがありました。 何故、黒ビールがあるんでしょう? どなたか...(続きを読む)


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土用丑の日 楽天,うなぎのうんちく話 最新情報を掲載します! ... のぼり 「うなぎ土用丑の日鰻」 【業務用】【送料別】. 商品価格:1,663円レビュー ... そこで、ふと思ったのですが、いつも食べてる料理って、舌でのみ味わっていて、...(続きを読む) ...(続きを読む)


ハロウィーンの夜、何食べた? -夕食から見える、ハロウィーンの浸透度は?-
ジャック・オー・ランタンや季節的な理由で、カボチャを使った何かがイメージしやすいかと思いますが、近年でも「恵方巻き」、古い話では「土用の丑の日」など、今までなかったものが習慣化したように、「ハロウィーンには○○!」という、カボチャ以外のまったく新しい定番メニューが (続きを読む)




日本でのハロウィンの一般化が遅れた理由と、ハロウィンの「現代化」について。 ま...
日本でのハロウィンの一般化が遅れた理由と、ハロウィンの「現代化」について。 まず、前者をお尋ねします。 ハロウィンが日本で一般的に話題のネタになったり実際に行われるようになったのは、今世紀に入ってからか、早くとも90年代末頃でしょうか? 元号が「昭和」だった時代には、およそ一般的ではなかったようです。 同じく西洋由来の行事でも、クリスマスは西洋人との接触以来わが国でも行われました。 一般化にしても、遅くとも高度成長期以来です。大正期にも盛んだったという説もあります。 その理由は、日本で教育指導等を行った米国人が、ハロウィンの日本への導入を行わなかったためと思われます。この推論の是非をお尋ねしたいのです。 明治期のお雇い外国人にせよ、終戦直後の進駐軍にせよ、日本人の前でハロウィンを披露したという話は聞きません。 考えられるに、クリスマスなら「西洋(米国)の開けた文明」の代表として披露でき、更に日本人の模倣も歓迎できるが、ハロウィンは一歩間違うと「米国の恥(少なくとも他の西洋諸国に対して。場合によっては日本に対しても)」になるからだと思います。 そもそも、悪童の悪戯か、(普段はおとなしい子供の)無礼講のような行事です。更には悪魔崇拝にも見えます。そこまで言わずとも「子供だけの行事」「土俗的な行事」の面があります。 贈り物を通じて子供を善導するクリスマスとは対照的です。 そもそも、例えばペリーやマッカーサーや各ミッションスクールの創設者は、成人後にハロウィンをやったのでしょうか? 以上が推測される米国側の事情ですが、日本側にも事情があるでしょう。 その時期は、秋祭りやえびす講の時期に近いです。幼児については七五三も近いです。 そうした神社の氏子さんは、西洋風の仮装行列の余裕がなかったと思います。 (それでは、正月の直前の時期のクリスマスが一般化した理由を説明できないと思いますが) 教育面では、子供を善導するのではなく悪戯を許容するような行事は推奨できないでしょう。 また「伝統的な」ハロウィンの仮装は「西洋風肝試し」にしか見えなかったかもしれません。それがファッショナブルになった事が一般化の要因と思われるのです。 次に後者です。 今日、米国やその他の諸国(欧州各国・日本・その他世界各国)で行われるハロウィンの仮装は、20世紀後半以降の大衆文化に起因するポップな姿が多いと思われます。 20世紀前半に子供時代を過ごした米国人は、今の時代のそれに違和感を感じるかもしれません。 確かに、魔女や怪物など、「伝統的な」おどろおどろしい装いも多いですが、それとてファッショナブルです。いわんや、魔物等以外の愛らしい姿を演じる人も多いです。 その原因は何でしょうか?例を推測させていただきます。その正誤をご回答ください。 ①ポップ文化の影響、特にロックバンドやある種の映画等。メイクにその影響を強く感じる。 ②男女平等。女児・女性がヒロインとなるような設定が多く、また女児・女性向けの選択肢は豊富。一方、男児・男性は脇役に回り、選択肢も乏しいように思われる。 ③70年代の米国での凶悪犯罪の多発。子供の防犯のため、屋外での行事から、屋内での会食に変わった。 ④欧州での風刺主体の仮装の影響。 なお、この行事ではよく魔女の扮装が多いです。 それがハロウィンで盛んになったのは、魔女狩りや魔女裁判が禁止されてから相当年月が経った後と推測されます。 魔女狩りや魔女裁判の最中は勿論、その禁止の直後でも、盛んに行われていたとは思えません。当時のハロウィンでは、どのような装いが盛んだったのでしょうか?(続きを読む)


2015土用丑の日【二の丑】 : ぱちくり屋のPOP-BLOG
2015土用丑の日【二の丑】は8月5日(水)です!2015年は夏の土用丑の日は2回あります!!*その他のうなぎイラスト等はこちらをクリック→うなぎイラスト...(続きを読む)



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