2014年07月



土用の丑の日に鰻を食べたのは江戸時代から。江戸前といえば鰻だった ...
7月29日は土用の丑の日。夏負けしないようにと、今でもこぞって「鰻のかば焼き」を食べる。 土用とは、立春、立夏、立秋、立冬の前日までの18日間を指し、次の季節の準備をする時期に当たるのだそうだ。夏の土用の丑の日に鰻を食べる習慣は、江戸時代後期からといわれている。よく知られた説は、 ... 杉浦日向子さんの本によると「江戸の生活排水は、米のとぎ汁や野菜くずが豊富で、栄養価が高く、それらが流れ込む濠や河口付近は、まるまると肥えた上質な鰻がとれた」そうだ。 握り寿司のほうが ...(続きを読む)


土用の丑の日ですね。 以前中国産のうなぎの安全性が問題視されていて、 一時...
土用の丑の日ですね。 以前中国産のうなぎの安全性が問題視されていて、 一時期店頭からも姿を消していましたが、 最近また復活しています。 また中国産の冷凍野菜についても問題があったと思いますが、 最近またよく目にします。 どちらの問題も解決したのでしょうか? これまではできるだけ買わないようにしてきたのですが、 もう購入してもOKなのでしょうか? ご存知の方、教えてください。(続きを読む)

恵方巻きって何?
節分は豆まきじゃないの? 恵方巻きって何ですか? どこかの意味不明な風習をさも全国区かの様に強制するのはやめて欲しいです(続きを読む)


「きゅうり封じ」で健康に 岡山・石山寺
‎2014年7月29日‎
土用の丑の日」の29日、津山市大谷の石山寺で夏野菜のキュウリに願いを封じ込めて祈祷(きとう)する「きゅうり封じ」が行われた。 真夏の厳しい暑さを、みずみずしいキュウリにあやかって乗り切り、健康に過ごせるようにと、約400年前から土用の丑の日に合わせて行われて (続きを読む)



【土用丑の日企画対象商品】ドライ(乾燥)ごぼう(50g) ●賞味期限:2015.4.10【RCP】
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レビュー平均:4.19



土用丑の日 スーパーで買いますか? 予約で買いますか? 食べ...
土用丑の日 スーパーで買いますか? 予約で買いますか? 食べませんか?(続きを読む)

コンビニのノルマ?
私が前にやってたデイリーは「ノルマって何??」ってトコだったんですけど、セブンにはノルマがあるって聞きました。 本当ですか? ローソンとかサンクス、ampmとかもそうなんでしょうか? ...(続きを読む)


今日は土用の丑!昼も夜もウナギ~ 我が家のおでかけ帳/ウェブリブログ
(Powered by BIGLOBEウェブリブログ)2014.7.29 今日は 土用の丑の日! ... 毎年、お昼は 米心石川 さんの うな重弁当 を予約してたんですが今年は 安リーマンのお昼にはツライ価格だったのでランクを落として うな牛 1,300円 画像.(続きを読む)



土用の丑の日 ウナギ求めて専門店に列
‎19 時間前‎
土用の丑(うし)の日の29日、食欲が減退する夏を乗り切ろうと、各地の専門店にはウナギを求める客が列をつくった。国産ウナギにこだわる鳥取市元魚町1丁目の老舗「梅乃井」(中田正人社長)ではこの日、注文は約220食と平常の2倍。10日ほど前に予約で埋まったといい、 (続きを読む)



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【オレンジ世代の健康歳時記】土用の丑の日 上手にスタミナ補給
‎2014年7月28日‎
今年も、夏の土用の丑の日がやってきました。蘭学者の平賀源内が、夏場に鰻が売れないと鰻屋に相談され、「本日、土用丑の日」と張り紙をしたところ、大繁盛したことがきっかけで、土用の丑の日に鰻を食べるようになったと言われています。 土用に「う」のつくものを食べると (続きを読む)



土用の丑の日に鰻を食べたのは江戸時代から。江戸前といえば鰻だった ...
当時は、土用の丑の日に「う」の付くものを食べると夏負けしないと言われていて、ウリや梅干し、卯の花などが食べられていた。そこに「う」の付く鰻を食べさせる店の戸口に「本日土用丑の日」と張り出したので、大ヒットしたというのだ。これに ...(続きを読む)



土用の丑の日にウナギを食べるのはなぜですか?
土用の丑の日にウナギを食べるのはなぜですか?(続きを読む)

丑・寅の人はうなぎを食べないのはなぜ
土用の丑にうなぎをと言う平賀源内が、なぜ丑の日を選んだのでしょうか? また丑・寅の人はうなぎを食べないのはなぜ?(続きを読む)




土用の丑の日も終わりましたが・・・。 今年のウナギは本当に高かったです!! ...
土用の丑の日も終わりましたが・・・。 今年のウナギは本当に高かったです!! かなり品不足のようでしたが・・・、中国産や外国産といった表示は少なかったです。 殆どが国産品となっていました!! どういう仕組み(表示のしかた)になっているのかご存じに人は教えて下さい!(続きを読む)

暑い、土用の丑の日にうなぎを喰らう・・・
もうすぐ土用の丑の日ですが・・・ みなさんは、その日にうなぎを食べますか。 土用の丑の日の前後あたりの日ではなく、まさに当日です。 2009年は7月19日(日)です。 気分の問題かもし...(続きを読む)


猛暑の夏 ウナギ求め行列 土用丑の日
‎1 時間前‎
土用丑(うし)の日の29日、千葉県内の老舗ウナギ料理店やデパートは、朝から伝統の味を求める人でにぎわった。ニホンウナギが絶滅危惧種とされ、値段はまだまだ庶民的とはいえないが、暑い夏を乗り切るため、この日ばかりは奮発だ。 ◇観光地に漂う香ばしい匂い 佐原の (続きを読む)



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土用の丑の日に鰻を食べたのは江戸時代から。江戸前といえば鰻だった ...
夏の土用の丑の日に鰻を食べる習慣は、江戸時代後期からといわれている。よく知られた説は、学者で芸術家、発明家でもある平賀源内が、懇意にしている鰻屋に頼まれて、商売繁盛のためにコピーライターの才能を発揮したことに始まる ...(続きを読む)





土用の丑の日、ウナギ専門店にぎわう
‎11 時間前‎
土用の丑(うし)の日の29日、ウナギ店は午前中からにぎわった。東京都中央区日本橋室町1丁目にある1946年創業の「伊勢定(いせさだ)」でも、次々とウナギを焼き上げていた。 会長の富田蓮右衛門(れんうえもん)さん(76)によると、養殖用稚魚の不漁で、「松」のうな重の (続きを読む)



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土用の丑の日に鰻を食べたのは江戸時代から。江戸前といえば鰻だった ...
当時は、土用の丑の日に「う」の付くものを食べると夏負けしないと言われていて、ウリや梅干し、卯の花などが食べられていた。そこに「う」の付く鰻を食べさせる店の戸口に「本日土用丑の日」と張り出したので、大ヒットしたというのだ。これに ...(続きを読む)


土用、牛の日の由来を教えてください。
土用、牛の日の由来を教えてください。(続きを読む)

そんなこと言っちゃダメ!(主婦のシリーズvol17)
こんばんは、いつもお世話になります。 会員暦9ヶ月の、相変わらずパソコン苦手な44歳独身男性です。 きょうは「土用丑の日、別名ウナギの日」でした。 召し上がったご家庭も多いので...(続きを読む)




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